EFEK TEMPERATUR DALAM BUDIDAYA

1. Apa peranan temperatur air terhadap ikan ?

• Meningkatkan atau menurunkan Laju metabolik (pertumbuhan)

• Mempengaruhi Pemijahan & penetasan telur

• Di hatchery, temp. air yang terlalu tinggi atau terlalu rendah menyebabkan stress, menyebabkan ikan lebih rentan terhadap serangan penyakit. 

• Temperatur memainkan peranan penting didalam proses-proses penyakit infeksius.

• Sebag. besar senyawa kimia lebih mudah larut dengan meningkatnya temperatur, sebaliknya O₂ dan CO₂ menjadi kurang larut.

2. Apa pengaruh meningkatnya temperatur air terhadap kesehatan ikan?

• meningkatkan toksisitas dari kontaminan-kontaminan terlarut,
• mendukung perkembangan dan tingkat serangan patogen ikan,
• konsentrasi O₂ terlarut menurun,
• konsumsi O₂ meningkat, dengan meningkatnya temperatur tubuh dan laju metabolik ikan. 
• respon kekebalan tubuh ikan meningkat.

3.  Apa pengaruh temperatur air yang rendah terhadap ikan?

·         temperatur tubuh ikan menurun,

·         menekan respon kekebalan ikan

·         nafsu makan, aktivitas dan pertumbuhan menurun.  

4. Di lapang, faktor apa yang berperan untuk ikan toleran terhadap perubahan temperatur air? 

¨      genetik

¨      lama waktu aklimasi,

¨      konsentrasi DO, dan

¨      terhadap jumlah dan macam ion-ion yang terlarut dalam air media.  

5. Jika temperatur air dinaikkan dari 0° ke 26° C, apa yang terjadi pada ikan?

• Laju metabolisme meningkat, sehingga konsumsi O2 juga meningkat.
• Namun dipihak lain, kandungan O2 menurun, karena kelarutan O2 dalam air juga menurun.
• O₂ darah menurun dan transport oksigen ke jaringan menjadi rendah. 
• Kemampuan untuk mempertahankan cadangan energi (kandungan lemak seluruh tubuh) menurun.
• Konsentrasi elektrolit serum darah juga menurun, dan 
• Kegagalan osmoregulasi yang menyebabkan kematian ikan.  

6. Bagaimana cara melindungi ikan air tawar dari temperatur air yang tinggi?

• Salah satunya dengan menambahkan Ion sodium (Na), Mg (magnesium) dan Ca (kalsium) ke dalam air.  

7. Bagaimana mekanisme kematian ikan akibat rendahnya temperatur air ?

Ø  Kematian ikan dikarenakan temperatur air rendah mungkin melibatkan mekanisme fisiologi yang serupa dengan kematian ikan karena temperatur tinggi.  Untuk contoh, tilapia menunjukan beberapa tanda-tanda klinis dari distress ketika temperatur air secara perlahan diturunkan dibawah kisaran temperatur optimum mereka (< 20° C). 

• Pada suhu air sekitar 18° C, tingkahlaku reproduksi mulai dipengaruhi. 
• Pemangsaan dan pertumbuhan menghilang secara perlahan pada suhu air sekitar 15° C
• Ikan menjadi tidak aktif dan kehilangan orientasi. 
• Dibawah 10° C, tilapia menderita comatose, secara umum diistilahkan dengan chill coma. 
• Selama chill coma, protein total serum, konsentrasi ion Na & Cl, dan tekanan osmotik plasma terus menerus menurun. 
• Kematian terjadi dikarenakan kegagalan ginjal dan osmoregulasi. 
• Kelangsungan hidup ikan tilapia di air dingin dapat sedikit diperbaiki dengan menambahkan elektrolit ke dalam air atau
• Dengan menempatkan tilapia pada air laut yang diencerkan sampai salinitas 5 – 10 ppt.
• Temperatur mempengaruhi laju pertumbuhan dan perkembangan (respirasi, feeding, dan pencernaan). 

Share this post